Nous préparons des menus adaptés pour tous vos invités : végétariens, végétaliens (vegan), sans gluten, halal, diabétiques, hypertension, et selon les allergies déclarées.
Ces assiettes sont pensées comme de vrais plats, aussi belles et gourmandes que le menu principal, et sont repérées au placement pour être servies sans erreur.
Ce qui est prévu
- Recensement des besoins avec vous
- Plats spécifiques identifiés au service
- Menus enfants
- Information allergènes
Quelques idées (à adapter à vos envies)
- Risotto crémeux aux légumes de saison
- Curry de légumes et lait de coco
- Desserts sans gluten
Le conseil du traiteur
Demandez à vos invités leurs contraintes alimentaires dès la réponse au faire-part : c’est le plus simple pour établir un placement fiable.